導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。拉皮肉絲的做法(拉皮肉絲的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！“拉皮肉絲”是我大...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。拉皮肉絲的做法(拉皮肉絲的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
“拉皮肉絲”是我大學(xué)4年里百吃不厭的一道地方菜了，濃濃學(xué)生時代的味道，一直在記憶中蕩漾！在我們南方是沒有這個拉皮的，當(dāng)時我吃到的第一口那驚艷感啊，至今還是記憶猶新，清爽又Q彈，久久難忘呢！感謝萬能的tb可以買到干拉皮，周末解饞日來臨了……
1. 干拉皮，萬能的tb上有售哦！一次12條足矣，我太貪心泡發(fā)了20條，差點(diǎn)盤子都不夠裝呢！備菜：拉皮提前2小時清水泡軟，期間記得換水和攪拌，土豆淀粉含量較高容易粘黏。肉絲、胡蘿卜絲、青/紅椒絲、大蒜末。
2. 鍋里倒入少許油爆炒肉絲至變色
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