導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。芹菜豬肉餡兒餃子的做法(芹菜豬肉餡兒餃子的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！餃...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。芹菜豬肉餡兒餃子的做法(芹菜豬肉餡兒餃子的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
餃子是我們過年過節(jié)餐桌上必備的食物，特別是在北方更加是一種習(xí)俗。香芹有一種特殊的香味，混合著鮮肉，味道非常的鮮美
1. 將150克的面粉加入一小勺的鹽和一小勺植物油（這樣做出來的面皮筋道爽滑），倒入75克的涼白開水，和勻，揉成光滑的團(tuán)，放在一旁，醒半小時
2. 這個時候來做餡兒，將豬肉切成小塊兒，然后剁成泥兒
3. 將香芹洗凈，切成末兒；將適量的姜和蒜洗凈也切成末兒，放入肉餡一起
4. 將雞蛋取蛋清，倒入肉餡兒碗里，放入適量的鹽，味精，醬油，淀粉（做餡
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