麻花的做法(麻花的做法和配方 正宗 香酥)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。麻花的做法(麻花的做法和配方 正宗 香酥)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

本篇經(jīng)驗(yàn)分享麻花的做法，下面我們一起來看下吧。

1. 首先將食材混合揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)1小時(shí)。

2. 然后將面團(tuán)搟壓成長(zhǎng)片狀，用刀切成細(xì)長(zhǎng)條。

3. 接著取一根長(zhǎng)條對(duì)折，兩面頭的部分朝著一個(gè)方向打勁兒，使其成為麻花樣子。

4. 繼續(xù)將折好的麻花胚碼放在一起。

5. 然后將食用油倒入小鍋內(nèi)，油的量得沒過麻花胚再多些，放入麻花胚開始炸。

6. 最后小火，微上色差不多即可撈出。（別等著顏色紅紅撈出，那樣撈出的時(shí)候食物本身會(huì)有溫度，這

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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