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甲魚(yú)蛋最佳食用方法(甲魚(yú)蛋最佳食用方法視頻)

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甲魚(yú)蛋最佳食用方法。

1. 1、準(zhǔn)備食材:小米辣,火鍋底料,姜蒜,花椒,桂皮,香葉,豆瓣醬,蠔油,生抽,啤酒、糖。

2. 2、甲魚(yú)蛋清洗干凈,瀝干水分。

3. 3、鍋中倒入油。

4. 4、將小米辣爆香,放入豆瓣醬,火鍋底料,花椒,桂皮,香葉,糖炒香。

5. 5、將洗干凈的甲魚(yú)蛋放入鍋中輕輕爆炒,用鍋勺輕輕將甲魚(yú)蛋敲出裂縫。

6. 6、倒入半瓶啤酒。

7. 7、放入蠔油,生抽,小火燉8-10分鐘。

8. 8

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