關(guān)于粗粒芥末的吃法,芥末的吃法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、芥末有開(kāi)胃的功效,能增強(qiáng)人的食欲。
2、它還具有解毒功能,能解魚(yú)蟹之毒,所以吃生魚(yú)片等一些生食經(jīng)常會(huì)配上芥末。
3、不過(guò),除了搭配生魚(yú)片,芥末其實(shí)還有很多新吃法,今天人氣美食就來(lái)教大家兩招芥末新吃法。
4、 芥末+醋+菠菜緩解油膩 先在芥末中加入少許醋,把它拌開(kāi),在調(diào)芥末的時(shí)候倒上一點(diǎn)醋,加入醋不僅可以解油膩還能緩解芥末的辛辣。
5、 將菠菜洗凈。
6、切成段,放入沸水中煮2分鐘,撈出冷卻后,將調(diào)好的芥末醋醬汁淋在菠菜上即可。
7、 芥末+檸檬+粉條開(kāi)胃 少許芥末,擠一些檸檬汁,充分?jǐn)噭?,這款開(kāi)胃醬汁就完成啦。
8、芥末辣味獨(dú)特,檸檬酸酸甜甜的味道不僅可以緩解芥末的辛辣,還能降低對(duì)胃的刺激性。
9、最后將調(diào)好的醬汁淋在煮好的粉絲上即可。
10、 當(dāng)然,如果想要口感更好的話,可以事先加一些鹽,麻醬等調(diào)味料。
11、這款粉絲是極佳的下酒開(kāi)胃菜肴! 不過(guò)需要提醒大家的是:芥末具有強(qiáng)烈的刺激性,有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。
12、并且芥末能催人淚下,眼睛有炎癥的人也不宜食用。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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