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1、天津小棗、天津木雕、天津風(fēng)箏、天津?qū)ξr、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜。
2、中國這個(gè)大家庭里,我們有五十六個(gè)小家庭,每個(gè)家庭都有自己的特色美食。
3、美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。
4、享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。
5、世界各地美食文化博大精深,營養(yǎng)物質(zhì)各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
6、美食不僅僅是餐桌上的食物。
7、還包括休閑零食、各種餅干、糕點(diǎn)、糖類,蜜餞、干果、肉制食品、茶飲沖泡等制品,各有各的風(fēng)味,都可稱之為美食。
8、擴(kuò)展資料:中國美食體現(xiàn)了中華民族的飲食文化傳統(tǒng),它與世界各國烹飪相比,也有許多獨(dú)特之處。
9、風(fēng)味多樣。
10、地域廣闊的中華民族,由于各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣的差異,自古以來,中華飲食上就形成了許多各不相同的菜系。
11、就地方劃分而言,有巴蜀、淮揚(yáng)、齊魯、粵閩菜系之分。
12、四季有別。
13、一年四季,按季節(jié)而調(diào)配飲食,是中國烹飪的主要特征。
14、中國一直遵循按季節(jié)調(diào)味、配菜,冬則味醇濃厚,夏則清淡涼爽。
15、冬多燉燜煨,夏多涼拌冷凍。
16、各種菜蔬更是四時(shí)更替,適時(shí)而食。
17、講究菜肴的美感。
18、注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致,對菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的,廚師們利用自己的聰明技巧及藝術(shù)修養(yǎng),塑造出各種各樣的美食,獨(dú)樹一幟達(dá)到色、香、味、形的統(tǒng)一,而且給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。
19、注重情趣。
20、中國烹飪自古以來就注重品味情趣,不僅對飯菜點(diǎn)心的色、香、味、形、器和質(zhì)量、營養(yǎng)有嚴(yán)格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、時(shí)間的選擇、進(jìn)餐時(shí)的節(jié)奏、娛樂的穿插等都有一定雅致的要求,立意新穎,風(fēng)趣盎然。
21、食醫(yī)結(jié)合。
22、中國的烹飪技術(shù),和醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系。
23、在中國,向來 就很重視“醫(yī)食同源”、“藥膳同功”,利用食物原料的藥用價(jià)值,烹成各種美味的佳肴,達(dá)到對某些疾病防與治的目的。
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