關(guān)于葡萄酒怎么喝好喝視頻，葡萄酒怎么喝好喝這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、大部分的紅酒適合于在較低的室溫下飲用。
2、如果溫度過(guò)低，可以手捧著杯身利用體溫來(lái)給酒加熱。
3、傳統(tǒng)上與紅酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌著紅色沙司的空心粉以及禽肉。
4、當(dāng)然，與白酒類似，紅酒的飲用規(guī)則也并非那樣死板苛刻。
5、很多人并不管主菜是什么，僅僅因?yàn)閭€(gè)人喜好而一直選擇紅酒。
6、這時(shí)，所喝的紅酒更傾向于口味清淡的波爾多干紅。
7、而勃艮第所產(chǎn)的紅酒，口味濃郁，一般不太合適。
8、 不起泡的粉色葡萄酒也是紅酒家族的一員。
9、它們適合于冰鎮(zhèn)后飲用。
10、與其搭配的主菜口味清淡，例如魚類、小牛肉、雞肉和水果。
11、對(duì)于一瓶好年份的紅酒，如果要盡情欣賞它的美妙，就一定要仔細(xì)遵循它稍嫌復(fù)雜的上酒程序：飲用前一至兩天，將酒從酒窖或酒櫥中取出，以最輕柔的方式把它轉(zhuǎn)移至稻草編織的籃子里并保持酒瓶處于半水平的位置--比藏酒時(shí)要更立起15或20度。
12、然后靜置至少一天的時(shí)間以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。
13、 假如沒(méi)有專門的酒窖，酒就必須在一兩天之前購(gòu)買，然后遵循同樣的程序準(zhǔn)備。
14、飲用之前一小時(shí)左右是開(kāi)啟瓶塞的最佳時(shí)間。
15、當(dāng)然，瓶塞上的金屬箔也應(yīng)同時(shí)削去，以免它在倒酒時(shí)接觸倒酒漿而影響其品質(zhì)。
16、基于同樣的考慮，瓶嘴應(yīng)用一塊潮濕的布擦拭干凈以除去上面積攢的殘?jiān)?/p>
17、拔軟木塞的時(shí)候要十分仔細(xì)，而拔出的瓶塞應(yīng)放在酒瓶頸的旁邊，讓有心之人能注意到它的完好無(wú)損。
18、開(kāi)啟瓶塞后的這一個(gè)小時(shí)是酒瓶?jī)?nèi)瓊漿?quot;呼吸期"，它可以趁此時(shí)間將在酒窖保存時(shí)中所吸收的霉味兒或其它的奇怪氣味散發(fā)干凈。
19、 為了讓客人知道酒的情況，酒瓶一定要放在籃中，上面的標(biāo)簽也不能撕走。
20、斟酒時(shí)要格外小心，否則酒液可能因"后沖"而從瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀。
21、最后，瓶中的酒顯然不能倒空，要留下約一英寸深的酒液，因?yàn)檫@些酒液早已因沉淀而混濁。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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