關(guān)于扇貝的清洗方法蒸多長(zhǎng)時(shí)間，扇貝的清洗方法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、新鮮扇貝買回來呢，先用清水沖洗一下備課上的泥沙，用牙刷刷洗貝殼表面。
2、2、取出小刀，將刀從貝殼縫伸進(jìn)去，撬開貝殼，一分為二。
3、同時(shí)也將貝肉分開，兩片殼都帶有貝肉。
4、3、用小刀緊貼貝殼底部，把貝肉全部剔出來。
5、小刀一定要緊貼貝殼底部。
6、兩片都這樣做。
7、4、先處理貝肉，用刀將貝肉的內(nèi)臟全部剔出，然后將完成的貝肉全部放進(jìn)一個(gè)盆中。
8、加入少許鹽，用鹽水泡幾分鐘，用筷子慢慢順時(shí)針旋轉(zhuǎn)貝肉。
9、這樣，貝肉的泥沙就會(huì)沉入碗底。
10、5、把貝肉撈出，把盆中水倒掉，在碗中放入少量生粉，在把貝肉放入盆中。
11、用手輕輕搓洗貝肉，洗一會(huì)，在用清水洗一遍貝肉，就徹底洗好了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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