關(guān)于粽子怎么煮才正確,粽子怎么煮這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內(nèi),這樣粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。
2、提示:注意甜咸分開煮。
3、2、將煮好的沸水倒下去,水一定要高過粽子表面。
4、3、用大火加熱。
5、4、當(dāng)聽到高壓鍋發(fā)出噴氣聲時,中小火加熱半個小時。
6、提示:使用電高壓鍋可選擇煮肉選項;使用普通鍋則需要大火煮1-2小時,粽子表面變軟方可。
7、5、半小時后,關(guān)火,讓其靜置,自然放氣。
8、6、當(dāng)自然放氣結(jié)束后,燜20-30分鐘分鐘左右,就可以將粽子盛出鍋了,請慢慢享用吧!高壓鍋煮粽子的小貼士:高壓鍋是鋁制的,和竹葉的葉酸起作用后會變黑。
9、用稀薄的漂白劑浸泡隔夜,就可清洗干凈。
10、另外,煮粽子的硼砂(小蘇打)也會和鋁產(chǎn)生作用。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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