關(guān)于茶餅怎么泡才是正確的,茶餅怎么泡這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、茶餅要先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出適當(dāng)?shù)拇笮?,壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解,松緊適中的茶可以使用茶刀拆。
2、沖泡時(shí)取適當(dāng)量的茶,將水燒開至90度到100度。
3、先燙蓋碗(或茶壺),將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗(或茶壺)中,一般茶葉和水比例一般是1:20到30。
4、注水,注水之后蓋上蓋子15秒后出湯(可根據(jù)緊壓程度進(jìn)行調(diào)整出湯時(shí)間,壓制過(guò)緊需延長(zhǎng),松一點(diǎn)的可適當(dāng)減少),一泡醒茶,將醒茶水倒掉之后可聞杯香。
5、二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯,分茶之后就可以飲用了。
6、三泡注水之后不用蓋蓋子出湯,幾泡出湯時(shí)間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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