導(dǎo)讀 關(guān)于牡蠣與生蠔的區(qū)別泰安，牡蠣與生蠔的區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、牡
關(guān)于牡蠣與生蠔的區(qū)別泰安，牡蠣與生蠔的區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、牡蠣和生蠔其實(shí)是有區(qū)別的，除了個(gè)頭上的差別，它的口感、味道、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有差別。
2、2、兩者的形狀不同，生蠔的個(gè)頭明顯更大，和牡蠣個(gè)頭小。
3、3、生蠔的外殼比牡蠣更光滑，摸上去更舒服，而且生蠔的肉緊緊貼著外殼，肉比較肥厚鮮嫩。
4、而牡蠣肉少，口感沒(méi)有生蠔好。
5、4、生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牡蠣高很多，比如鋅含量，生蠔比牡蠣高好幾倍。
6、100g的生蠔含有71.2mg的鋅元素，而同樣重量的牡蠣只有9.39mg，生蠔是牡蠣的7.6倍。
7、生蠔的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，還有海中牛奶之稱(chēng)，同時(shí)還可以入藥。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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