關(guān)于大閘蟹要蒸多久才會(huì)熟，大閘蟹要蒸多久這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、大閘蟹一般需要蒸20分鐘左右，不宜時(shí)間過長(zhǎng)，大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮后呈亮橘紅色，口味鮮甜，蒸大閘蟹是一種以大閘蟹作為主要材料，以姜末、鹽、味精等作為調(diào)料制作而成的美食，具有制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感頗佳的特點(diǎn)。
2、蒸大閘蟹時(shí)，大閘蟹刷洗干凈備用，生姜切末，將醋、紅糖和生姜末一起攪拌均勻作為調(diào)料汁備用，大閘蟹放入蒸鍋，涼水開火蒸15分鐘左右即可，蒸好的大閘蟹蘸食剛才的調(diào)制的調(diào)料汁，加姜醋即可食用。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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