湯米粉的家常做法教程（湯米粉的家常做法）

關(guān)于湯米粉的家常做法教程，湯米粉的家常做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、具體制作步驟如下：把米粉泡到冷水中一小時(shí)左右。

2、然后切好肉片，香菜蔥花末，洗好生菜備用；2、變軟后的細(xì)米粉放入一鍋開(kāi)水中燙熟；3、燙好后撈起裝碗；4、用另一鍋煮開(kāi)水（用骨頭湯，或雞、鴨湯最好）沒(méi)有用開(kāi)水也一樣，放入瘦肉；5、放入生菜，將生菜燙熟后碼在碗中；6、放入切好香菜蔥花末和炸好的蒜蓉；注意以下幾點(diǎn)：米粉泡的時(shí)候多換兩次開(kāi)水，別心急，泡好的時(shí)間大概需要一到兩個(gè)小時(shí)；2、一般湯粉做好之后，是要加一點(diǎn)豬油上去。

3、但是自家做的油水一般都?jí)驂?，不加也香?、各種酸菜、泡菜、辣椒調(diào)料都可以隨意添加；4、不想吃湯粉，自己調(diào)一碗鹵料一拌也很好吃；。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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