關(guān)于一歲半寶寶食譜大全一日三餐,一歲半寶寶食譜這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、一歲半寶寶食譜:花豆腐 這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素B維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
2、豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結(jié)構(gòu),促進嬰兒生長,是老少皆宜的高營養(yǎng)食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。
3、 原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
4、 制作: 將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
5、 2、將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。
6、 3、菜的口味不宜過咸,以利嬰兒食用。
7、 特點:形色美觀,軟嫩可口。
8、一歲半寶寶食譜:牛奶蛋 此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養(yǎng)素,這些是嬰兒生長必不可少的營養(yǎng)素,可促進大腦、骨骼的發(fā)育,適宜10個月以上嬰兒食用。
9、 原料:雞蛋1個,牛奶1杯。
10、 制作: 將雞蛋的蛋黃、蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
11、 2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
12、 3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。
13、 特點:蓬松柔軟,是這個階段嬰兒最佳的食品。
14、一歲半寶寶食譜:鮮茄肝扒 此菜營養(yǎng)豐富,尤其含有豐富的鐵質(zhì),它幫助構(gòu)成紅血球中的血色素,適合9-12個月大嬰兒食用,以補充鐵質(zhì),防止貧血的發(fā)生。
15、 原料:豬肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、鹽、糖各少許,淀粉、水各適量。
16、 制作: 豬肝洗凈,放在生抽、鹽、糖制成的腌料中腌10分鐘,去水后切成碎粒。
17、 2、番薯連皮洗干凈,放在水中煮軟,撈起剝皮,壓成泥狀,加入豬肝粒、面粉,攪拌成糊狀,用手捏成厚塊,放進油鍋中煎至兩面呈金黃色。
18、 3、番茄洗凈,用開水燙一下,剝?nèi)ネ馄?,切塊,放進鍋中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
19、 4、制作時,豬肝制成的厚塊不能煎至皮太硬脆,這樣不易消化。
20、 特點:軟爛,鮮香。
21、一歲半寶寶食譜:魚蛋餅 此餅含有嬰兒生長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養(yǎng)素,嬰兒食用對強壯身體大有裨益。
22、 原料:雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。
23、 制作: 將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內(nèi)研碎。
24、 2、將雞蛋磕入碗內(nèi),加入魚泥、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。
25、 3、把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內(nèi)煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。
26、 4、煎餅時不要煎老,以免影響嬰兒食用。
27、 特點:色澤美觀,軟嫩鮮美 一歲半寶寶食譜:珍珠湯 此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵質(zhì),還含有多種維生素及其他礦物質(zhì)。
28、菠菜有補血作用。
29、嬰兒常食用此湯,能促進生長發(fā)育,預(yù)防貧血。
30、 原料:面粉40克,雞蛋1個,蝦仁10克,菠菜20克,高湯200克,香油2克,精鹽2克,味精少許。
31、 制作: 將雞蛋磕破,取雞蛋清與面粉和成稍硬的面團,揉勻,搟成薄皮,切成比黃豆粒小的丁,搓成小球。
32、 2、蝦仁洗凈,用水泡軟,切成小丁;菠菜擇洗干凈,用開水燙一下,切末。
33、 3、將高湯放入鍋內(nèi),下入蝦仁丁,加入精鹽,燒開后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入雞蛋黃,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗內(nèi),即可喂食。
34、 4、注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。
35、 特點:滑潤,湯鮮味美。
36、寶寶這個時期已經(jīng)有了個人的性格,而且可以自己走出去玩了;一定要注意寶寶的安全和習(xí)慣培養(yǎng)!。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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