大家好,小物來為大家解答以上的問題。老鴰筋野菜怎么吃(野菜老牛筋功效)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
老鴰筋野菜怎么吃？老鴰筋野菜洗凈后,用熱水焯一下,或拌或炒或蒸,可以如同蔬菜一般食用。
1. 老鴰筋摘除老的梗，洗干凈后控凈水分，然后放入沸水中焯1分鐘瀝水備用。
2. 鍋內倒入適量油，放入蔥花蒜末煸香。
3. 鍋內放入焯好水的老鴰筋翻炒1分鐘，倒入生抽、蠔油調味即可出鍋。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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