無糖生日蛋糕的做法(無糖生日蛋糕的做法和配方竅門)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。無糖生日蛋糕的做法(無糖生日蛋糕的做法和配方竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

下面就是小編帶給大家的無糖生日蛋糕的做法方法操作，希望能夠給你們帶來一定的幫助，謝謝大家的觀看。

1. 這個叫做超級生粉,也就是玉米淀粉,家里沒有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例來做

2. 這個是木糖醇，蛋白分開放在一個容器中，雞蛋3只蛋黃打在另一個容器中，用手動打蛋器將蛋黃攪散。

3. 再分次加入牛奶和油,慢慢地攪拌好，再加入低筋面粉攪拌好,備用，蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性發(fā)泡。

4. 用鏟子,自上而下的將面糊和蛋白糊攪拌好

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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