大家好,小物來為大家解答以上的問題。家常燉鴨子簡單做法(家常燉鴨子簡單做法砂鍋)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
鴨子怎么做都好吃，今天就做一次燉鴨子。
1. 鴨子根據(jù)鍋的大小決定要不要劈開
2. 切點蔥姜
3. 扔鍋里
4. 根據(jù)個人口味跟肉量，抓點桂皮香葉花椒八角干辣椒扔進去
5. 倒點兒料酒
6. 倒大概是三到五份料酒量的生抽
7. 來點兒白糖
8. 看情況倒點水
9. 把鴨子放進去，蓋上蓋子
10. 大火煮開，瞅著鴨子上色太慢可以看情況補點老抽
11. 轉小火燉半個小時以上
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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