薯?xiàng)l的制作方法簡(jiǎn)單（薯?xiàng)l的制作方法）

關(guān)于薯?xiàng)l的制作方法簡(jiǎn)單，薯?xiàng)l的制作方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、您好~~薯?xiàng)l的5種做法哦：一、原料：土豆、鹽、油。

2、做法：將土豆去皮洗凈，切成長(zhǎng)條狀，放入水中備用；2、將切好的土豆條放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝干水分晾涼；3、可用廚房紙吸干水份，然后放入冰箱中冷凍。

3、（放冰箱前一定要水份干掉，不然會(huì)結(jié)小謗碴。

4、）；4、凍硬后隨吃隨炸。

5、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l，炸至金黃色即可撈出瀝干油份。

6、吃的時(shí)候撒少許鹽，沾番茄醬即可。

7、二、≮美食原料≯ 原料簡(jiǎn)單易找，成本低，方便制做 土豆250克，吉士粉、雞蛋、鹽、白糖、淀粉、番茄沙司各適量。

8、≮美食做法≯ 將土豆去皮，洗凈切條，放入碗內(nèi)，加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。

9、 2、鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入薯?xiàng)l，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

10、 3、鍋內(nèi)留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，隨薯?xiàng)l食用。

11、≮美食特色≯ 薯香松脆，又有異國(guó)風(fēng)味。

12、三、McDonald炸薯?xiàng)l做法 很多人喜歡McDonald是因?yàn)橄矚g它的炸薯?xiàng)l。

13、你知道嗎？ 炸薯?xiàng)l完全可以自己在家里做，而且味美價(jià)廉，想試驗(yàn)一下嗎？ 原料： 土豆 食用油 將土豆去皮，切成半厘米見方的長(zhǎng)條。

14、置入冰箱的上層冷凍。

15、等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯?xiàng)l。

16、 將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。

17、燒至七八成熱（油溫約220度， 油從中間向上翻動(dòng)），加入已經(jīng)凍好的薯?xiàng)l，炸約兩分鐘，至薯?xiàng)l膨軟，顏色變黃時(shí)為止。

18、用漏勺撈出，瀝干余油，根據(jù)個(gè)人囗味加入適量的鹽即可。

19、四制作方法 先把薯仔去皮，洗凈，切條，放入濃鹽水內(nèi)浸腌20分鐘，撈起后瀝干水分，候用。

20、 將面粉、占米粉、發(fā)粉混和后，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發(fā)酵半小時(shí)。

21、 在鍋內(nèi)注入生油十兩。

22、燒滾把薯?xiàng)l蘸上粉漿，放入滾油內(nèi)，炸時(shí)爐火不要太猛，以免炸焦，待薯?xiàng)l炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時(shí)可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。

23、 五、 試試這種簡(jiǎn)單的方法： 1.馬鈴薯切成條狀。

24、 2.放入180度油鍋內(nèi)炸至熟，撈起放涼后放入冰箱冷凍過(guò)夜。

25、 3.取出冷凍過(guò)的薯?xiàng)l，放入燒至200度的油鍋內(nèi)炸5分鐘。

26、 4.撈出瀝凈油，灑上少量鹽，黑胡椒粉混勻。

27、吃時(shí)沾番茄醬即可。

28、1)做法 1 土豆洗凈去皮，切條。

29、（要大一點(diǎn)的土豆） 2 將土豆條放在水中煮7、8成熟。

30、 3 將土豆條放在油中炸熟。

31、 4 土豆條放在盤中，撒上細(xì)鹽或自己喜歡的作料 (2)做法 1 土豆洗凈去皮，切條。

32、（要大一點(diǎn)的土豆） 2 將土豆條放在水中煮7、8成熟，放點(diǎn)鹽煮，這樣好吃點(diǎn)。

33、（這是最主要的一步） 3 在土豆條上面裹上層薄薄的淀粉，隨后放入油鍋里炸，這樣顏色好看。

34、 4然后炸到金黃色，就可以出鍋了～ (3)主料：土豆 附料：淀粉 鹽 奶油 做法：土豆切條后放入清水漂洗，去掉土豆粉。

35、然后把土豆淋干放入適量鹽（自己的口味）放入淀粉攪拌，裹干土豆后備用。

36、（不能有水喲）油鍋燒開200度以上放入土豆炸，炸至金黃撈出，放冷3分鐘后在炸，撈出，倒出油在干炒土豆放入辣椒，籽蚺后就可食用了 (4)【沙茶薯?xiàng)l 【材料】 馬鈴薯2個(gè)、香菜1棵 調(diào)味料 沙茶醬2大匙、醬油1大匙、糖半茶匙、清水4大匙 作法】 1.馬鈴薯去皮，切成粗條，用鹽水漂洗，撈出瀝干。

37、 2.鍋內(nèi)放5碗油并燒至八成熱，將馬鈴薯拌入4大匙淀粉后，放入熱油中炸至酥黃撈出。

38、 3.炸油倒掉，留2大匙油炒所有調(diào)味料，再放入馬鈴薯?xiàng)l快速拌勻盛出，上面撒上切碎的香菜末即成。

39、 【重點(diǎn)提示】 1.馬鈴薯用鹽水漂過(guò)，可防止色澤變黑。

40、 2.油要熱，放入的馬鈴薯?xiàng)l才不會(huì)掉粉末，但入鍋前要先將多余的粉抖落，以免沉淀在鍋底。

41、炸的如果是超市買來(lái)的薯?xiàng)l，方法如下：1，倒適量油入鍋，燒至八分熱。

42、2，冰箱取出薯?xiàng)l，不用解凍，直接倒入油鍋所需量。

43、3，急火炸制，微黃（個(gè)人喜歡稍微火大一點(diǎn)的，薯?xiàng)l的邊緣有一點(diǎn)深咖啡色。

44、）4，撈至盤子里，撒適量精鹽，上下顛動(dòng)盤子，使精鹽均勻。

45、5，上桌，開動(dòng)?。ㄓ蟹厌u更好！~)你如果覺(jué)得好的話，就采納吧！?媽媽給我炸了N次了，一定好用！。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：