關(guān)于日本飯團(tuán)便當(dāng)視頻,日本飯團(tuán)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、圓蔥飯團(tuán)的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:日本料理 圓蔥飯團(tuán)的制作材料:主料:番茄(大)1個(gè) 圓蔥(大)1個(gè) 火腿肉片(大)4片 米飯3杯 奶酪4枚 番茄醬3大勺 沙拉醬3大勺 黃油適量。
2、 圓蔥飯團(tuán)的特色:甘甜盡出,讓米飯更香,更甜。
3、 教您圓蔥飯團(tuán)怎么做,如何做圓蔥飯團(tuán)才好吃1.將番茄與圓蔥切成1厘米厚片狀。
4、 2.錫箔紙取20厘米四方大小,在中央位置依序放上黃油、圓蔥、火腿肉片、番茄片并涂上番茄醬。
5、3.放上奶酪后放小碗大小的飯團(tuán),包上錫箔紙。
6、4.放入蒸鍋中,以小火蒸15-20分鐘即可。
7、??日式肉松飯團(tuán)的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:日本料理 日式肉松飯團(tuán)的制作材料:主料:熱飯2碗 肉松適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量 教您日式肉松飯團(tuán)怎么做,如何做日式肉松飯團(tuán)才好吃①?把壽司醋注入熱飯內(nèi)拌勻,備用。
8、? ②?取保鮮紙一張,在中央放上1/4的飯,在飯中加入肉松,用保鮮紙沿中央收緊,把飯團(tuán)輕輕壓實(shí)。
9、?③?取平底鑊下少量油,放入飯團(tuán)后用小火煎,見(jiàn)飯團(tuán)略呈焦黃色,掃上一層醬油,然后反轉(zhuǎn)飯團(tuán),反復(fù)掃上醬油,直至飯團(tuán)呈金黃色即可。
10、?貼士:飯團(tuán)可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀,餡料也可隨意變化,可包入乳酪、腌蘿卜等。
11、日本飯團(tuán)的制作方法:?先用水濕手,以使米飯不沾手。
12、然后取一撮摻有白芝麻的鹽,使整個(gè)手掌沾滿鹽花。
13、?2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上,然后輕輕地捏成團(tuán)狀。
14、?3、用兩個(gè)手指在飯的中央挖一個(gè)凹洼,放入烤好并搗碎肉身的鮭魚(yú),然后加上少量的米飯,蓋住鮭魚(yú)即可。
15、?4、用左手托住飯團(tuán),用右手邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊捏成飽滿的三角形狀。
16、注意不要過(guò)分用力,否則飯團(tuán)就會(huì)較硬。
17、?5、把捏好的飯團(tuán)放在切成長(zhǎng)方形的紫菜中央,并從兩側(cè)卷起包住。
18、在飯團(tuán)的頭部放上一丁點(diǎn)鮭魚(yú),這樣就能使人知道飯團(tuán)是什么配料了。
19、?多種多樣的飯團(tuán)配料:自內(nèi)側(cè)左方起∶紅燒金槍魚(yú)塊、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和豬肉糜、蛋黃醬拌油漬金槍魚(yú)、干鰹魚(yú)奶酪。
20、奶酪被包在熱呼呼的米飯里就會(huì)溶化成黏糊狀。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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