肯德基土豆泥（土豆泥的做法肯德基）

關(guān)于肯德基土豆泥，土豆泥的做法肯德基這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、土豆3個，牛奶2袋，黑胡椒粉、雞精、鹽適量?1.土豆洗凈，去皮，一切2半，在水里泡5分鐘，目的是把淀粉沖洗掉一些。

2、?2.做水，煮土豆，煮大約25-30分鐘。

3、用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。

4、?3.把水倒掉。

5、土豆切成2cm左右的小塊。

6、?4.把改好的土豆放入鍋內(nèi)，倒入牛奶。

7、?5.開火，切記小火。

8、然后不定的攪拌、碾壓土豆。

9、?6.等土豆很牛奶充分融合后（煮的粘稠），放入雞精、鹽、黑胡椒粉。

10、（注：雞精本來就有咸味，所以放鹽要酌情的放，要不就會咸了）放雞精（調(diào)味勺：3勺），鹽（調(diào)味勺：多半勺），黑胡椒（大概也2勺）?7.ok了。

11、出鍋，可以食用了！?自制肯德基土豆泥土豆泥胚子的做法：（1）土豆削皮切塊，煮。

12、一般來說用老土豆，因?yàn)楸容^容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。

13、?（2）煮好用漏勺撈出，浸水。

14、據(jù)說要浸冰水，起碼也要冷水，因?yàn)檫@樣可以把空氣逼出來，味道好。

15、?（3）攪泥。

16、這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。

17、?土豆泥做好后就可以開始再加工了！肯德基雞汁土豆泥做法?（1）熱鍋化黃油。

18、最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。

19、?（2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調(diào)成味汁。

20、?（3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。

21、味道基本上和KFC一模一樣呢?肉醬土豆泥?（1）一點(diǎn)豬肉碎放一點(diǎn)豆粉、鹽調(diào)一下。

22、?（2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。

23、?（3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。

24、?（4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。

25、?香蔥土豆泥?（1）熱油（清油就可以）,下土豆泥、鹽、雞精翻勻。

26、?（2）蓋上鍋蓋悶2分鐘，打開，撒上香蔥，再悶1分鐘就好了?土豆，最好選用新土豆，口感比較好。

27、新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。

28、?2、牛奶和黃油?3、烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。

29、?4、鹽和胡椒粉（最好用黑胡椒粉）?PS：其實(shí)一般我自己在家做的沒這么復(fù)雜，而且我會用豬油代替黃油。

30、這種方法沒做過，有時間試驗(yàn)一下。

31、?作法：?首先燒一小鍋水，在水燒開的中間時間里，我們把土豆削皮切成小塊．等水燒開以后，在開水里加一點(diǎn)鹽，把土豆塊放到開水中用中火煮到軟透，然后瀝干水分放入大碗或湯鍋里。

32、接下來加少許的黑胡椒粉。

33、還有加牛奶（可先加一點(diǎn)兒，一邊攪拌一邊加，直到感覺不是很干就加好了〕。

34、然后我們把一小塊黃油融化，把黃油加進(jìn)來（如果怕膽固醇高，可用MARGARINE（人造黃油）代替。

35、加多少跟據(jù)個人的喜好。

36、多一點(diǎn)香一些。

37、一般4，5個中型土豆（像我們的拳頭大?。┘?/2?cup黃油。

38、市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2?cup〕。

39、接下來攪拌。

40、最好是用FOOD?MIXER。

41、人工攪也行，攪到土豆完全成泥狀就行了。

42、?吃土豆泥一定要澆肉汁才好吃。

43、超市里有賣GRAVYMIX。

44、家里面做肉的時候都會留有湯汁，把湯汁加鹽勾濃芡，就是自制GRAVY。

45、最后不停地?cái)嚢?，直到土豆泥和肉汁溶為一體。

46、如果喜歡蔬菜，可以加短短的胡蘿卜絲和豌豆在里面，就像肯德雞里面的雞汁土豆泥一樣好吃！喜歡，就做一個吧：）在寒冷的冬季里給家人和心愛的另一半一份暖暖的小驚喜！?材料：土豆300克調(diào)料：食鹽適量、濃縮雞湯汁2毫升、黑胡椒粉3克做法：把煮熟的溫?zé)嵬炼谷テず蠛蜐怆u湯、黑胡椒粉、鹽放入攪拌杯中，攪拌成泥狀即可KFC的土豆泥做法原料：?1．?土豆，最好選用新土豆，口感比較好。

47、新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。

48、?2．?淡奶油?3．?烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。

49、（T&T里就有賣的）?4．?鹽和胡椒粉?制作方法：?1．?土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。

50、?2．?在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

51、?3．?將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地?cái)嚢?，直到土豆泥和雞湯溶為一體。

52、?4．?最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。

53、推薦用黑胡椒~~~?學(xué)會后，就不用去肯德基買著吃了。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽：