導(dǎo)讀 人參皂苷具有抗衰老的作用。人參皂苷通過抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、影響細胞周期調(diào)控因子、衰老基因的表達等作用來實現(xiàn)抗衰老的作用
人參皂苷具有抗衰老的作用。人參皂苷通過抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、影響細胞周期調(diào)控因子、衰老基因的表達等作用來實現(xiàn)抗衰老的作用。馬文祥通過飼喂果蠅含有紅參水提取物的飼料,發(fā)現(xiàn)紅參水提取物可以延長果蠅的最高壽命和平均壽命,表明紅參有明顯延壽的作用。紅參中的特有成分麥芽酚、葡萄糖苷AFG,通過結(jié)合自由基、抗氧化等作用,也可以達到抗衰老作用。紅參及紅參制品每日用量不宜超過3克。脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱的人等不宜服用紅參。擴展資料:紅參中除了與鮮參、生曬參共有的皂苷(如Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rf等)外,還含有一些特有皂苷,如:Rh1、Rh2、Rg3、20(R)-Rg2、Rg5、Rg6等。?化學(xué)結(jié)構(gòu)上,不同于鮮參、生曬參,紅參中的特有的皂苷組分所含糖鏈更少,僅結(jié)合1-2個糖基,極性更低,更有利于人體腸吸收。一般情況下,皂苷中糖鏈越多,極性也越強,越不利于人體腸吸收。經(jīng)過炮制,鮮參中的皂苷組分部分糖基脫除,減弱了極性,增強了生物利用度。經(jīng)過炮制后的紅參中皂苷種類和含量也增多,并具有更豐富的生物活性。參考資料來源:百度百科-紅參參考資料來源:人民網(wǎng)-紅參,益氣攝血
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