從業(yè)人員管理制度文本范文（從業(yè)人員管理制度）

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1、去百度文庫，查看完整內(nèi)容> 內(nèi)容來自用戶:陳斯婷 從業(yè)人員管理制度從業(yè)人員管理制度一認真制定培訓計劃，定期組織管理人員從業(yè)人員參加食品安全知識職業(yè)道德和法律法規(guī)的培訓以及操作技能培訓。

2、二新參加工作的人員包括實習工實習生必須經(jīng)過培訓考試合格后方可上崗。

3、三建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間培訓內(nèi)容考核結果記錄歸檔，以備查驗。

4、四從業(yè)人員應堅持做到“四勤”。

5、即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥；勤換工作服。

6、禁止長發(fā)長胡須長指甲戴手飾涂指甲油不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙吃零食以及做與生產(chǎn)加工經(jīng)營無關的事情。

7、五對從業(yè)人員實行德能勤紀綜合考核。

8、對德能勤紀考核具優(yōu)者給予表揚或獎勵；對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正；對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。

9、從業(yè)人員健康檢查制度一新參加工作和臨時參加工作的食品從業(yè)人員必須進行健康檢查，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓，取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識培訓合格證后方可參加工作。

10、未取得前述有效證的人員不得上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

11、二食品安全管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案。

12、三患有痢疾傷寒病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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