關(guān)于豆腐燉魚的做法，豆腐燉魚的做法大全這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豆腐燉魚的做法? 美食原料：主料：草魚1條重約600克，豆腐300克，輔料：枸杞1克，蔥段10克、姜片8克調(diào)料：鹽6克、料酒15克、白糖2克、胡椒粉3克、味精4克、大油80克制作方法：草魚宰殺后洗凈，在背部剞一字刀。
2、2、豆腐切塊，枸杞泡透。
3、3、鍋內(nèi)加入大油燒熱，放入草魚兩面稍煎，加水大火燒開，加入料酒、蔥、姜、豆腐片燉15分鐘，調(diào)入鹽、白糖、胡椒粉、味精，放枸杞即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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