自制奶茶的做法和配方（奶茶的做法和配方）

關(guān)于自制奶茶的做法和配方，奶茶的做法和配方這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、原料：牛奶250ml,紅茶2包，糖適量。

2、2、先來沖茶，大約1杯水，倒在鍋內(nèi)加熱，水熱后放入紅茶包，2包都放進(jìn)去，沸騰一會后將茶水倒出來，喜歡茶味濃一點的也可以把茶包再在茶里泡一會。

3、3、然后來融化糖，我這里用的是紅糖，因為我個人喜歡顏色深一點的奶茶，顯得有食欲，白糖和黃糖也都可以的，將糖放入鍋內(nèi)小火加熱，糖會很快融化，炒至微微發(fā)稠時倒入牛奶，這時的糖有點結(jié)塊，沒關(guān)系，稍后會化開，顏色就漂亮了。

4、4、把茶水倒入牛奶中，小火加熱，注意的是整個過程都要小火，牛奶不要沸騰，當(dāng)加熱到牛奶微微冒小泡的時候關(guān)火就可以了。

5、5、為了讓奶茶更細(xì)膩醇香，最好過濾一下，再嘗一下甜度，不夠甜可以趁熱再加一些糖，放到不燙嘴的時候就可以喝了，熱奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特別好的選擇。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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