導(dǎo)讀 關(guān)于自制奶茶的做法和配方,奶茶的做法和配方這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、原
關(guān)于自制奶茶的做法和配方,奶茶的做法和配方這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、原料:牛奶250ml,紅茶2包,糖適量。
2、2、先來(lái)沖茶,大約1杯水,倒在鍋內(nèi)加熱,水熱后放入紅茶包,2包都放進(jìn)去,沸騰一會(huì)后將茶水倒出來(lái),喜歡茶味濃一點(diǎn)的也可以把茶包再在茶里泡一會(huì)。
3、3、然后來(lái)融化糖,我這里用的是紅糖,因?yàn)槲覀€(gè)人喜歡顏色深一點(diǎn)的奶茶,顯得有食欲,白糖和黃糖也都可以的,將糖放入鍋內(nèi)小火加熱,糖會(huì)很快融化,炒至微微發(fā)稠時(shí)倒入牛奶,這時(shí)的糖有點(diǎn)結(jié)塊,沒(méi)關(guān)系,稍后會(huì)化開(kāi),顏色就漂亮了。
4、4、把茶水倒入牛奶中,小火加熱,注意的是整個(gè)過(guò)程都要小火,牛奶不要沸騰,當(dāng)加熱到牛奶微微冒小泡的時(shí)候關(guān)火就可以了。
5、5、為了讓奶茶更細(xì)膩醇香,最好過(guò)濾一下,再嘗一下甜度,不夠甜可以趁熱再加一些糖,放到不燙嘴的時(shí)候就可以喝了,熱奶茶更香醇,早餐或下午茶都是特別好的選擇。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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