導(dǎo)讀 關(guān)于雞的家常做法大全家常,雞的家常做法大全這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、準(zhǔn)
關(guān)于雞的家常做法大全家常,雞的家常做法大全這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、準(zhǔn)備適量的香茅,蔥,姜,將香茅和蔥切成段狀,姜切成絲狀,放在鍋底,然后在將一整只雞放在這些東西的上面。
2、2、將生抽,老抽和糖按照一定的比例調(diào)好,然后慢慢的倒在雞的身上,然后再加入足夠的水,就可以開火了。
3、開大火等一定的時(shí)候就可以轉(zhuǎn)小火。
4、3、將雞洗干凈,切成塊狀,然后把鍋燒熱,倒入一定的麻油,把姜和雞塊一起放入鍋中炒一炒,炒到有點(diǎn)香味的時(shí)候,倒入適量米酒。
5、4、等到鍋里面燒漲了之后,倒入適量的水,根據(jù)自己的口味加入一些調(diào)味品,燒漲了之后,用小火在燉半個(gè)小時(shí)左右即可。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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