導(dǎo)讀 關(guān)于海蝦的家常做法香辣蝦，海蝦的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、主料
關(guān)于海蝦的家常做法香辣蝦，海蝦的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、主料：海蝦250克，土豆1個，干辣椒一小把，麻辣花生1湯勺，白芝麻1湯勺，蔥少許，姜少許，蒜片少許。
2、調(diào)料：四川辣醬1茶匙，生抽1湯勺，糖1茶匙，鹽1茶匙，料酒2湯勺。
3、2、海蝦清洗干凈，去蝦槍、蝦腺后加入料酒浸泡。
4、土豆去皮切成粗條備用。
5、3、鍋中倒入 油，能沒過蝦的為宜。
6、約7成熱時放入蝦，炸透變紅即可撈出。
7、4、炸完蝦，放入切好的土豆條，炸制金黃，表皮變硬取出控干。
8、5、鍋中倒入 適量炸過蝦的油，放入蔥姜蒜，干辣椒爆香鍋底。
9、再加入四川辣醬炒勻。
10、6、倒入炸過的蝦和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、鹽翻炒均勻。
11、再加入麻辣花生。
12、7、最后關(guān)火，放入 白芝麻拌勻即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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