導讀 關(guān)于豆乳盒子的做法及配方,豆乳盒子做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、首先準
關(guān)于豆乳盒子的做法及配方,豆乳盒子做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、首先準備黃豆粉,把黃豆放鍋里小火炒熟;2、把85克黃豆泡發(fā)后,加1100毫升的水打磨成豆?jié){,隔渣倒鍋里煮沸;3、取4個蛋黃,50克糖,將煮沸的豆?jié){取出400到450毫升,趁熱倒一點蛋黃醬調(diào)稀,進行攪拌,然后將剩下的熱豆?jié){趁熱倒進去,拌好;4、將芝士打發(fā)順滑;5、再把豆?jié){蛋黃醬過篩倒入鍋中;6、把打發(fā)好的芝士倒入豆?jié){蛋黃醬里,開中火,一邊煮一邊用刮刀攪拌。
2、后倒入打蛋盆中;7、用打蛋器高速打順滑,蓋上保鮮膜攤涼,裝入裱花袋里,放冰箱儲存;8、然后淡奶油加糖打發(fā),裝入裱花袋;9、在底部放一片戚風蛋糕片,擠一層奶油,擠一層芝士豆?jié){蛋黃醬,篩一層黃豆粉,再放一片蛋糕片,一層奶油,一層醬,豆乳盒子制作完成。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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