雞的火鍋做法大全竅門（火鍋雞的做法最正宗的做法）

關于雞的火鍋做法大全竅門，火鍋雞的做法最正宗的做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、超簡單的清湯火鍋雞的做法清湯火鍋雞可是我最喜歡的一道美食了。

2、沒有之一。

3、特別適合口味比較清淡的人吃。

4、既美味，又飽腹。

5、而且，里面除了雞，像火鍋一樣，可以在里面放各種的食材，相當?shù)膶嵒荨?/p>

6、自己做的火鍋雞要比外面的干凈衛(wèi)生多了。

7、分享給大家我自制的清湯火鍋雞的做法哦！雞肉1只輔料水適量蔥適量姜適量鹽適量味精適量步驟一準備好雞，洗好雞和各種配菜。

8、步驟二切好雞肉和各種配菜，把雞肉切成大小適中，把土豆切成片，同時切好其他配菜，所切大小和形狀可參考圖。

9、步驟三熬湯，在鍋里先放小半鍋水，再把切好的雞肉、姜片和酸辣椒放到鍋里熬煮15分鐘，開始放一些鹽和味精。

10、再煮5分鐘。

11、步驟四開始放輕得起煮的香菇、竹筍、土豆等。

12、步驟五再熬煮10分鐘，再添加一些調(diào)料，調(diào)料添加時看個人口味輕重添加，或添加少一些，口味重的給其一個蘸水。

13、步驟六調(diào)料放完后再煮2分鐘即可出鍋，上桌開始就餐，等把雞肉吃得一些了就開始添加蔬菜。

14、這套菜也就這樣完成。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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