關(guān)于辣醬制作方法，剁椒辣醬的制作方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、材料紅辣椒250克，鹽15克，大蒜2瓣，姜少許，高度白酒少許，姜，蒜，剁椒醬做法紅辣椒洗凈，瀝干水分，剁小丁。
2、2、姜和蒜切碎。
3、3、把加工過(guò)的辣椒、蒜、姜充分?jǐn)嚢杈鶆?，放?0分鐘后再攪拌一下。
4、4、把剁椒醬放入一個(gè)干凈無(wú)水的瓶子里，用白酒均勻撒入，蓋上瓶子。
5、5、在室溫中放1天后后，入冰箱，一周后就可以吃了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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