關于奶油奶酪和奶酪可以互相代替嗎，奶油奶酪和奶酪的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、奶油奶酪，英文名為creamcheese，是一種未成熟的全脂奶酪，色澤潔白，質(zhì)地細膩，口感微酸，非常適合用來制作奶酪蛋糕。
2、奶油奶酪開封后非常容易變質(zhì)，所以要盡早食用。
3、奶油或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。
4、它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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