清蒸小黃魚(yú)的家常做法大全（清蒸小黃魚(yú)的家常做法）

關(guān)于清蒸小黃魚(yú)的家常做法大全，清蒸小黃魚(yú)的家常做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、將兩條小黃魚(yú)去內(nèi)臟、腮和鱗后洗凈用少量食鹽涂抹于魚(yú)身備用。

2、2、在蒸鍋內(nèi)倒入適量水，加熱。

3、將蔥切段，姜切片放置于魚(yú)上。

4、倒入適量黃酒。

5、3、再撒少量鹽和雞精，如果喜歡吃辣的朋友可添加適量的尖椒。

6、不僅好看，而且在夏日能幫助開(kāi)胃，增加食欲。

7、4、等這些步驟完成后，蒸鍋內(nèi)水也燒開(kāi)了，將處理完畢的小黃魚(yú)放在蒸鍋上蒸10分鐘。

8、5、蒸魚(yú)豉油是清蒸小黃魚(yú)味道鮮美的關(guān)鍵作料，做蒸魚(yú)的時(shí)候必須要備好。

9、6、等魚(yú)蒸好后取出，將適量色拉油在鍋中燒熱，澆在蒸好的小黃魚(yú)上并淋上蒸魚(yú)豉油即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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