導讀 關于清蒸小黃魚的家常做法大全,清蒸小黃魚的家常做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧
關于清蒸小黃魚的家常做法大全,清蒸小黃魚的家常做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、將兩條小黃魚去內臟、腮和鱗后洗凈用少量食鹽涂抹于魚身備用。
2、2、在蒸鍋內倒入適量水,加熱。
3、將蔥切段,姜切片放置于魚上。
4、倒入適量黃酒。
5、3、再撒少量鹽和雞精,如果喜歡吃辣的朋友可添加適量的尖椒。
6、不僅好看,而且在夏日能幫助開胃,增加食欲。
7、4、等這些步驟完成后,蒸鍋內水也燒開了,將處理完畢的小黃魚放在蒸鍋上蒸10分鐘。
8、5、蒸魚豉油是清蒸小黃魚味道鮮美的關鍵作料,做蒸魚的時候必須要備好。
9、6、等魚蒸好后取出,將適量色拉油在鍋中燒熱,澆在蒸好的小黃魚上并淋上蒸魚豉油即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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