薺薺菜的吃法（薺薺菜的吃法）

關(guān)于薺薺菜的吃法，薺薺菜的吃法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、用料：雞蛋３個(gè)、薺菜１５０克、小蔥２棵、食鹽適量、料酒少許。

2、2、薺菜去老根洗凈，然后焯水并過(guò)涼。

3、薺菜擠干水切末，香蔥切末。

4、雞蛋打入碗中。

5、薺菜、香蔥一起放入蛋液中，加入少許料酒、少許食鹽，充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?/p>

6、鍋中燒熱油，倒入蛋液，炒至蛋液定型即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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