關于跳跳糖是什么歌，跳跳糖是什么原理這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、跳跳糖的原理是制作時將所有原料混合后，一起溶解在很少量的水中，接著把這些溶液放置在密閉容器中加熱到150度。
2、再打入二氧化碳，加壓到大約為437巴后加以冷卻，這樣的制造過程讓許多細微的高壓二氧化碳氣泡包覆在跳跳糖里。
3、當口中含著跳跳糖時，表面的糖隨著唾液逐漸溶解，里面的小氣泡也一個個破掉。
4、產(chǎn)生獨特的口感。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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