關(guān)于干木耳要泡多久會(huì)中毒,干木耳要泡多久這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、木耳冷水泡1-2小時(shí)就可以達(dá)到木耳最佳泡發(fā)狀態(tài)。
2、2、黑木耳如果浸泡時(shí)間太長(zhǎng)的話,里面的微生物會(huì)大量繁殖,微生物也容易產(chǎn)生一些有毒有害的物質(zhì)。
3、這些物質(zhì)也可能沒辦法通過烹飪完全消除,有可能帶來風(fēng)險(xiǎn)。
4、”3、黑木耳不宜長(zhǎng)時(shí)間甚至過夜泡發(fā),由于中國(guó)對(duì)于干制木耳并沒有設(shè)菌落總數(shù)的標(biāo)準(zhǔn),而泡發(fā)木耳的微生物繁殖很大程度上取決于周圍環(huán)境的污染程度。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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