關(guān)于不銹鋼砧板用哪一面，不銹鋼砧板優(yōu)缺點這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、不銹鋼菜板很好用，硬度很高質(zhì)量也很好，非常實用。
2、不銹鋼板含有天然金屬銅元素，均勻分布在板結(jié)構(gòu)中，大大減少了細菌的生長。
3、與木材或竹子相比，不銹鋼具有易清洗、發(fā)霉、生銹等優(yōu)點。
4、擴展資料：采購不銹鋼菜板時，應(yīng)選用304不銹鋼菜板，可直接與食品接觸。
5、這種不銹鋼可以直接與食物接觸。
6、耐酸堿，耐腐蝕，不易生銹。
7、同時，它還具有防霉、抗菌、無異味的功能，更適合廚房環(huán)境，從而從根本上擺脫木質(zhì)砧板帶來的困擾。
8、而市場上部分不良商家，用普通不銹鋼冒充304不銹鋼，這種普通不銹鋼菜板千萬不能買。
9、因為普通不銹鋼在使用時，重金屬的遷移量會超標。
10、參考資料：中青網(wǎng)--倡導(dǎo)健康生活方式 炊大皇用心造健康菜板。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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