biangbiang面怎么甩不斷（biangbiang面怎么打字）

關(guān)于biangbiang面怎么甩不斷，biangbiang面怎么打字這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、Biángbiáng面(漢語拼音:Biángbiáng miàn，biang字是一個(gè)合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，是傳統(tǒng)的陜西褲帶面。

2、因?yàn)橹谱鬟^程中有biang、biang的聲音而得名。

3、biangbiang面的做法：1.?將生姜、生蒜、紅椒切丁備用。

4、雞蛋番茄炒熟備料，菠菜焯水備用。

5、鮮肉切片、切絲均加入淀粉、蛋清攪拌均勻過油炒熟備用。

6、2.?煮水面條下鍋煮熟，建議在超市購買手搟面條，傳統(tǒng)手扯寬面最為地道。

7、3.?面條出鍋后將先前準(zhǔn)備好的肉餡及番茄炒蛋、姜蒜丁敷上。

8、放入適量干辣椒面。

9、等候熗油。

10、4.?鍋中熱油，待油熱（8成）時(shí)，潑入碗中，放入適量鹽、味精。

11、趁熱鍋沾油，將陳醋倒置鍋中，激油。

12、5.?攪拌均勻后，即可享用。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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