關(guān)于小龍蝦是蝦嗎營養(yǎng)價(jià)值高不高，小龍蝦是蝦還是蟲這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、小龍蝦是蝦，而不是蟲子。
2、小龍蝦是螯蝦科動(dòng)物。
3、甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。
4、額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。
5、小龍蝦其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動(dòng)物尸體等，食物匱缺時(shí)亦自相殘殺。
6、小龍蝦近年來在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。
7、擴(kuò)展資料：淡水產(chǎn)品一般都會(huì)有腥味，但小龍蝦雖然生長在淡水，土腥味卻不重，而且肉質(zhì)富有彈性、口感好。
8、中國地幅遼闊，各地美食口味不一。
9、小龍蝦體的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
10、小龍蝦含有的蝦青素還是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。
11、小龍蝦個(gè)頭適中、易入味的特點(diǎn)使它可以通過改變烹調(diào)方式迎合不同地方的口味，西南地區(qū)吃麻辣小龍蝦、江浙地區(qū)大多喜歡十三香小龍蝦，還有咖喱、黃燜、椒鹽、蒜蓉口味。
12、參考資料來源：百度百科-小龍蝦參考資料來源：人民網(wǎng)-小龍蝦為何風(fēng)靡全國參考資料來源：人民網(wǎng)-小龍蝦怎么吃最安全？這份指南請(qǐng)收下。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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