關(guān)于老頭魚為啥不能吃，老頭魚這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、各地俗稱可能不是同一物種， ? ?老頭魚 ? 學(xué)名 ?塘鱧科 ? ? ?Eleotridae? ? ? ?鱸塘鱧屬 ? ? Perccottus ? ? ?魚類下圖為 ? ? ?葛氏鱸塘鱧 ? Perccottus glehni ?，俗稱 ?山胖頭、老石頭魚、沙姑鱸子小型魚類，常生活于多水草的沼澤、湖泊等靜水或河流的緩流中，適應(yīng)性較強(qiáng)，肉食性。
2、肉細(xì)嫩，味佳，群眾喜食。
3、因頭大，且具較多淺溝而俗稱為“老頭魚”。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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