導(dǎo)讀 關(guān)于四川涼糕的制作方法擺攤，四川涼糕的制作方法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1
關(guān)于四川涼糕的制作方法擺攤，四川涼糕的制作方法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料涼糕粉（淘寶買的，后來證明還是堿味太重，回頭自己買米粉做最好）做法取適量的涼糕粉100g，先用150克30°左右的溫開水充分溶解，靜置10分鐘。
2、 2、煮鍋燒水1.5斤多一點點，待水開后，使用一半的水倒在涼粉漿中，邊倒邊攪拌。
3、 3、將半熟的涼糕漿全部倒入鍋中，繼續(xù)煮，一邊煮一邊攪拌，此時攪拌要小心，不要糊底。
4、還要注意安全哦，我攪拌的時候，被燙傷了2個泡，戴手套攪拌最好，呵呵。
5、 4、煮約5分鐘即可，然后關(guān)火，將涼糕倒在小碗內(nèi)，冰箱冷藏，吃的時候，加紅糖水即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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