關(guān)于優(yōu)酸乳的功效和副作用，優(yōu)酸乳的功效與作用這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、好處不大。
2、 優(yōu)酸乳是一種飲料，不是真正的牛奶，想喝口味類似的可以喝酸奶，注意外包裝上寫的“酸奶”，而不是“酸奶飲料”。
3、酸奶是首位，然后是牛奶，最次是優(yōu)酸乳.純牛奶味道其實不大好，有的人還“乳糖不耐”，喝了容易腹瀉，但熱量相對比較低,尤其是脫脂奶；酸奶味道比較好，其中用來發(fā)酵酸奶的乳酸菌等菌群還有益腸道健康，但里面也有不少糖分熱量比較高哦;優(yōu)酸乳其實就是含乳飲料，水、奶粉、糖、香精、色素。
4、做成的還原奶，當然口味小孩子會比較喜歡。
5、 優(yōu)酸乳并非發(fā)酵型酸奶，而是含奶飲料，其中牛奶的含量很少，你仔細看會在包裝上發(fā)現(xiàn)寫著“乳飲料”一類的字樣。
6、 "酸牛奶"和"含乳飲料"是兩個不同的概念。
7、在配料上"酸牛奶"是用純牛奶發(fā)酵制成的，屬純牛奶范疇，其蛋白質(zhì)含量≥2.9%，其中調(diào)味酸牛奶蛋白質(zhì)含量≥2.3%。
8、而含乳飲料只含1/3鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑。
9、所以蛋白質(zhì)含量只有不到1%，其營養(yǎng)價值和酸奶不可同日而語，根本不能用來代替牛奶或酸奶。
10、 含乳飲料又可分為配制型和發(fā)酵型，配制型成品中蛋白質(zhì)含量不低于1.0%稱為乳飲料，另一種發(fā)酵型成品中其蛋白質(zhì)含量不低于0.7%稱為乳酸菌飲料，都有別于真正的酸奶或牛奶。
11、 根據(jù)包裝標簽上蛋白質(zhì)含量一項可以把它們與酸奶或牛奶區(qū)別開來。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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