關(guān)于做雪糕需要什么牛奶，做雪糕需要什么材料這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、首先你要有個(gè)冰箱。
2、（廢話） 然后你要有模具（商店里有很多種） 其次你開(kāi)始根據(jù)自己口味做咯，這里給你一些簡(jiǎn)單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個(gè)，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
3、 制作在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時(shí)加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開(kāi)；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點(diǎn)一點(diǎn)地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時(shí)；5、在固化過(guò)程中反復(fù)攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時(shí)加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。
4、6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點(diǎn)綴。
5、 提示，如果沒(méi)有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
6、 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個(gè)，白糖450克，香蕉750克，開(kāi)水1500克，奶油450克。
7、 制作先取檸檬洗凈切開(kāi)，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過(guò)濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。
8、 ●蘋(píng)果雪糕 材料蘋(píng)果500克，白糖150克，開(kāi)水1000克，牛奶2瓶。
9、 制作先把蘋(píng)果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開(kāi)水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。
10、 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋(píng)果雪糕”相似。
11、 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個(gè)蛋的量）。
12、 制作把牛奶煮開(kāi)，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過(guò)濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開(kāi)，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器。
13、 水果雪糕 清麗營(yíng)養(yǎng) 用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開(kāi)派對(duì)用。
14、木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。
15、如嫌麻煩，可買(mǎi)回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點(diǎn)心等，這樣既好看又好吃，還有營(yíng)養(yǎng)，且上檔次，無(wú)論是自己享受，還是奉客，都是極好的。
16、 提個(gè)醒!: 用水果配雪糕時(shí)，水果一定要洗干凈，千萬(wàn)不能滴進(jìn)生水。
17、>_< ヤ忠于源味o 回答采納率:17.2% 2008-08-19 21:57 檢舉●香蕉雪糕 材料檸檬1個(gè),白糖450克,香蕉750克,開(kāi)水1500克,奶油450克. 制作 1,先取檸檬洗凈切開(kāi),擠汁待用; 2,白糖加水煮沸,過(guò)濾; 3,把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成. ●蘋(píng)果雪糕 材料蘋(píng)果500克,白糖150克,開(kāi)水1000克,牛奶2瓶. 制作先把蘋(píng)果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開(kāi)水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻后于冰箱凍結(jié)即成. ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法與"蘋(píng)果雪糕"相似. ●咖啡雪糕 材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個(gè)蛋的量). 制作把牛奶煮開(kāi),離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過(guò)濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調(diào)勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開(kāi),泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調(diào)制器. 水果雪糕 清麗營(yíng)養(yǎng) 用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開(kāi)派對(duì)用.木瓜,芒果,蜜瓜,青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁,橙汁,蜜糖,蜜芽糖,杏仁粉,以及薄荷,小麥草粒等.如嫌麻煩,可買(mǎi)回單色雪糕,自己配上各類水果,小甜點(diǎn)心等,這樣既好看又好吃,還有營(yíng)養(yǎng),且上檔次,無(wú)論是自己享受,還是奉客,都是極好的.。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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