導(dǎo)讀 關(guān)于正宗酸梅湯制作視頻，正宗酸梅湯制作方法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、食
關(guān)于正宗酸梅湯制作視頻，正宗酸梅湯制作方法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食材用料：烏梅40克相克食物山楂干30克干桂花2克水1600ml冰糖60克相克食物菜譜做法：1.藥店買的烏梅干用水反復(fù)沖洗幾次，去除雜質(zhì)，將烏梅放入涼水中浸泡五分鐘以上。
2、2.山楂干也沖洗一下，浸泡五分鐘。
3、3.將烏梅和山楂干放入鍋中。
4、4.將水一次性倒入。
5、5.撒一點干桂花在鍋中。
6、6.大火燒開轉(zhuǎn)小火，熬煮一小時左右，顏色變深，水量減少至大約一半。
7、7.加入冰糖繼續(xù)熬煮幾分鐘即可。
8、8.放涼后過濾掉渣，放入密封的瓶中，冰箱冷藏，隨喝隨取。
9、9.喝酸梅湯時可以加點冰塊和干桂花，味道很好。
10、菜譜小貼士：第一次喝酸梅湯是在濟南的秦鎮(zhèn)大米面皮，當(dāng)時要了一份辣米皮，正辣的哈吃哈吃吐舌頭時，女友放我面前一杯酸梅湯，大吸一口---“爽”，清涼酸甜，湯辣味頓時消失一般，從此就愛上它了。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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