大家好,小物來為大家解答以上的問題。堿水粽的做法(堿水粽的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是堿水粽,注意調料根據自己口味適量增減。
1. 粽葉用溫水泡上一個小時，洗凈滴干水后，把葉梗剪去。
2. 把糯米淘洗凈泡水至少三個小時，瀝干后加入堿水/雪堿水?；靹蜢o置1分鐘后加入3 大勺的食油，拌勻。
3. 取一張粽葉，卷成雪糕筒狀，盛入兩大勺的糯米，輕輕壓壓。把上邊的粽葉往下覆蓋在雪糕筒口，用另一只手把覆蓋的葉子左右兩邊往下折，剩下的粽葉對折，順著粽子的形狀圍好，握緊。 這個時候粽子已經是金字塔形的了，取根面線把粽子卷兩圈，打個活結，在整整型。把過長
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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