安徽牛肉板面的做法及配料(安徽牛肉板面的做法及配料竅門(mén))

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。安徽牛肉板面的做法及配料(安徽牛肉板面的做法及配料竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

安徽板面的做法配方是什么？牛肉板面的做法是什么？這個(gè)問(wèn)題，想必受到很多做牛肉板面新手朋友的關(guān)心，其實(shí)，安徽板面就是安徽牛肉板面，最初的正宗安徽板面，是羊肉板面，后來(lái)在往外面發(fā)展的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多外地人接受不了羊肉的膻味，所以慢慢的，安徽板面就發(fā)展成了牛肉板面。由于本人土生土長(zhǎng)的安徽人，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)一家正宗牛肉板面店，所以對(duì)安徽板面的制作方法跟牛肉板面的做法了如指掌。

1. 想要做好安徽牛肉板面，首先一點(diǎn)，就是板面面的制作，傳統(tǒng)的正宗安徽牛肉板面的面都是手伸面，就是用手搓成一個(gè)個(gè)的小面棍，然后在

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：