大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。魚頭泡餅旺順閣怎么做(旺順閣魚頭泡餅六步吃法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
今天教大家魚頭泡餅旺順閣怎么做?
1.
2. 2.炒鍋燒熱后加少量油，將魚頭兩面稍煎一下盛出
3. 3.炒鍋內(nèi)加油，把切好的五花肉片放入煸炒至變色
4. 4.加入蔥姜蒜干辣椒一起炒出香味后撥到一邊
5. 5.下入郫縣豆瓣醬炒香，
6. 6.炒出紅油后加入足量的水或高湯
7. 7.放入煎過(guò)的魚頭，大火燒開，加入料酒和少許糖提味
8. 8.待湯汁變白后，小火燉煮約20分鐘，加入雞精即可起鍋裝盤，撒上香菜段<
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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