大家好,小物來為大家解答以上的問題。西湖龍井的泡法就是這么簡單(西湖龍井用什么沖泡法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
西湖龍井怎么泡？與其他不同，西湖龍井未經(jīng)發(fā)酵而得的鮮嫩茶葉，是經(jīng)不起100攝氏度沸騰的開水沖泡的！若是用了過燙的開水，其干鮮醇和的口感就會摻雜著一絲苦味。今天，就隨小編一起學(xué)習(xí)西湖龍井的泡法吧！
1. 茶器選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。
2. 泡置茶量：3g/杯（可因個人喜好而定）
3. 水質(zhì)選擇：純凈水或山泉水
4. 沖泡水溫：80℃-90℃（開水可先放于茶海中晾置一會兒）
5. 沖泡步驟：用開水溫杯后投放茶葉，再倒入五分之一的開水浸潤，搖香
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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