導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。糖拌花生粘的做法 糖霜花生(糖霜花生米的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!糖拌花生...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。糖拌花生粘的做法 糖霜花生(糖霜花生米的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
糖拌花生粘是一種特別好吃的小零食,可是自己怎樣做才能和買來的一樣清脆可口呢?看看我的做法吧
1. 首先把買來的花生炸熟或者炒熟,炒花生要有耐心,不要著急,聽到花生有啪啪的炸裂聲就快好了,這兒時候注意看別糊了
2. 花生炒好出鍋,開始炒糖,放少許水和糖一起入鍋,小火慢慢炒,出現(xiàn)小細(xì)泡泡再炒一小會兒,聞到糖香味立刻關(guān)火
3. 倒入花生快速翻炒,確保每一?;ㄉ脊鼭M糖,這個過程要長一點,別著急,要炒到糖結(jié)成霜才好,可以把鍋離開爐子,在涼一點的地方炒,這可以加速糖霜的形成
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