導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。海蠣子怎么清洗(帶殼海蠣子怎么清洗)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！海蠣子含有豐富的營(yíng)...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。海蠣子怎么清洗(帶殼海蠣子怎么清洗)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
海蠣子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以改善心臟以及血液循環(huán)，減輕胰臟負(fù)擔(dān)，富含牛磺酸，有解熱抗炎的作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，對(duì)老年人的鈣磷代謝也有調(diào)節(jié)作用。
1. 買(mǎi)回來(lái)的海蠣子放在盆中，加入莫過(guò)海蠣子的水，浸泡1個(gè)小時(shí)。
2. 拿著刷子，把海蠣子一個(gè)個(gè)刷洗干凈。
3. 刷洗的時(shí)候，把開(kāi)口的和破碎的海蠣子挑揀出來(lái)，開(kāi)口的已經(jīng)壞了，破碎的，可以撬開(kāi)看看肉質(zhì)有沒(méi)有壞。
4. 刷好的海蠣子再用清水洗兩遍就可以上鍋蒸了。
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