這些天來，似乎你生活中至少有人“去酮”并經(jīng)歷了驚人的結(jié)果。無論是減肥轉(zhuǎn)型、糖尿病改善還是恢復(fù)活力，許多人都對生酮飲食生活方式贊不絕口。有不同程度的嚴格性，但一般來說，當你去吃酮時，你的身體從從碳水化合物獲取能量轉(zhuǎn)變?yōu)閺闹精@取能量。作為回報，你會減輕體重并釋放脂肪。注冊營養(yǎng)師和作家 Bonnie Taub-Dix 將理想的生酮飲食宏量營養(yǎng)素分解描述為 75% 的脂肪、20% 的蛋白質(zhì)和 5% 的碳水化合物。
與任何飲食轉(zhuǎn)變一樣，讓你的身體接受生酮飲食方案有利有弊。以下是你需要知道的關(guān)于你去吃番茄醬時你的身體會發(fā)生什么，以及更健康的飲食技巧，一定要查看我們的清單21 有史以來最好的健康烹飪技巧。
生酮飲食的第一周可能不會感覺很好，因為你正在教你的身體換掉它的能量來源。Ketogenic.com 的首席執(zhí)行官 Ryan Lowery 博士解釋說，當你第一次開始降低碳水化合物時，大多數(shù)人都會經(jīng)歷生酮適應(yīng)期或“生酮流感”。
“在這段時間里，你的身體正在從主要依賴碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在試圖通過脂肪分解來增加酮的產(chǎn)生以提供主要能量，”洛厄里說。
您可能會出現(xiàn)腦霧、注意力不集中、感覺過度疲勞或昏昏欲睡，有時還會出現(xiàn)頭痛。通常只需要幾天就可以通過，但您可以通過嘗試間歇性禁食來加快這一過程，通過鍛煉保持活躍以幫助更快地消耗碳水化合物儲存，并將椰子油加入您的食物中以更快地提高酮水平以幫助過渡，他建議。
根據(jù)Tasteaholics和Total Keto Diet App的作者兼聯(lián)合創(chuàng)始人拉米·艾布拉姆斯(Rami Abrams)的說法，一旦你度過了過渡期，你可能會體驗到許多人所說的“嗖嗖” 。這就是你在頭兩周內(nèi)減掉了驚人的大量體重的時候。重要的是要記住這不是減脂，而是減重。
“當這種神奇的減肥速度沒有繼續(xù)下去時，許多人會感到灰心——但你應(yīng)該知道，快速減脂并不健康，”艾布拉姆斯說。“Keto 可以讓你以健康、穩(wěn)定的方式減肥，不會對你的健康產(chǎn)生負面影響。”
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