這兩種食物可以讓你的壽命延長(zhǎng) 13%

一項(xiàng)針對(duì)全球近 200 萬(wàn)成年人的重大研究證實(shí)了營(yíng)養(yǎng)專家?guī)资陙?lái)的建議：多吃水果和蔬菜。最好的?實(shí)際上，獲得可以延長(zhǎng)壽命的健康益處并不需要太多。

發(fā)表在《循環(huán)》雜志上的研究比較了 26 項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)，這些研究涵蓋了來(lái)自 29 個(gè)國(guó)家的 190 萬(wàn)人的飲食習(xí)慣。研究人員發(fā)現(xiàn)，吃大約五份水果和蔬菜——尤其是三份蔬菜和兩份水果—— 與死亡風(fēng)險(xiǎn)最低相關(guān)。就長(zhǎng)壽而言，吃得超過(guò)這個(gè)量并沒(méi)有顯示出額外的好處。(相關(guān)：現(xiàn)在吃的 7 種最健康的食物)。

罐頭食品對(duì)您的健康有害嗎?

研究中那些食用至少五份的人因各種原因而死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低了 13%，這在呼吸系統(tǒng)疾病中尤其顯著——許多份量的人因慢性阻塞性肺疾病等疾病而死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低了 35% .

然而，并非所有的水果和蔬菜都提供相同的好處。與綠葉蔬菜、柑橘類水果和漿果等富含維生素的選擇相比，豌豆、玉米和土豆等淀粉類蔬菜以及果汁似乎并不能降低風(fēng)險(xiǎn)。

請(qǐng)記住，五份可能比您想象的要少。以下是單一份量的一些示例：

半個(gè)鱷梨

5 朵西蘭花

16顆葡萄

1個(gè)小香蕉

4個(gè)大草莓

1杯生生菜或其他綠葉蔬菜

半個(gè)大甜椒

1個(gè)中等大小的蘋(píng)果，大約你的拳頭大小

1個(gè)獼猴桃

7個(gè)櫻桃番茄

盡管最近的研究發(fā)現(xiàn)五份似乎是延長(zhǎng)壽命的最佳選擇，但這并不意味著吃得更多不會(huì)給你帶來(lái)其他健康益處，據(jù) The Center for Mind 的營(yíng)養(yǎng)主任 John Bagnulo 博士說(shuō)。身體醫(yī)學(xué)。他說(shuō)，腸道健康對(duì)于一系列優(yōu)勢(shì)尤其重要，從更好的消化到提高免疫力再到更快樂(lè)的心情，而水果和蔬菜是最好的腸道健康助推器。

“你不僅從水果和蔬菜中獲得更多的維生素和礦物質(zhì)，而且當(dāng)你吃它們時(shí)，你還可以獲得最好的纖維來(lái)源，”他說(shuō)。“我建議每餐吃兩杯，或者大約一半的盤子。老實(shí)說(shuō)，增加水果和蔬菜的攝入量并沒(méi)有壞處。”

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